Cuando estuve en la casa de m0wer hace un par de semanas me cocinó estó y estaba bastante bueno:

• Berenjenas
• Cebolla
• Atún
• Ajo
• Tomate (?)
• Queso

Los pasos son:

1. Vaciar la pulpa de las berenjenas. La cascara la metemos al horno y la pulpa la troceamos y la metemos en agua.
2. Sacamos la pulpa y la exprimimos con las manos. Se supone que es para quitar el amargor de la berenjena.
3. En una sartén ponemos el ajo troceado y las berenjenas. Y rehogamos.
4. Al rato ponemos la cebolla
5. Al rato cuando este casi ponemos el atun y el tomate sin piel troceado.
6. Sacamos las cascaras del horno, ponemos lo de la sarten encima y ponemos queso. Luego al horno un rato largo.

Y eso sería un poco todo supongo.